伊平屋島・伊平屋酒造所さんの「照島 古酒造り用」です。44度。1800ml。H30(2018)年1月16日詰め。箱無し。先代・保久村昌章さんが造った、古酒造り用の泡盛です。照島マニアの人はご存じの通り、昌章さんのわずか10年ほどの伝説的杜氏人生の中で、2017〜2019年くらいがゴールデンイヤーズですね。そのど真ん中で造ったお酒はNBの「照島44度」としては初の「無加水」でした。ちょうどその頃に泡盛マニアの会から汲み水率を下げ無加水・無濾過で仕上げるPBの注文があり、その流れでNBでも採用した経緯があります。無加水のお酒は、蒸留後の熟成 (変化) が早く、コクも増していると昌章さん談。濾過は税務署の指導で「簡易濾過」表示ですが、最後の画像のように酒質に影響を与えないゴミ取りだけの濾過なので、実質「無濾過」です。この時の無加水・簡易濾過詰めも従来同様わずかな本数で注文を締め切ったはず。ラベルの代表者が先々代の昌弘さんになっているのは、先々代が2019年までご存命だったためです。*****家飲み・飲食店への持ち込み・手土産などで泡盛を楽しんでいましたが、諸事情のため1円スタートで売り切ります。入札経過を見て出品を取り下げたりしませんので、安心してオークションにご参加下さい。現行販売酒と同じ銘柄であっても、限定酒や旧規定酒など、造りや表示条件の異なるものが多いので、ご興味ある方に引き継いでもらえたら嬉しいです。・お酒です。20歳未満の方は絶対に入札しないで下さい。(出品カテゴリーでは20歳以上の方しか入札できないようになっています)・もちろん未開栓で、当方が入手後は温度変化の少ない室内に保管していますが、いずれも経年品で、二次流通品を購入したものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。・経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示・酒造組合の自主規定表示などでも判断しています。たまに出版物やネット記事などに記載された不正確な情報による誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数の誤認についてもご容赦下さい。・瓶が不織布の袋に入っている場合、そのほとんどは当方が瓶やラベルの保護のために入れたものです。・画像はすべてスマホで撮影したものです。近距離で撮影した場合、ラベルなどが少し歪んで写ることがあります。・落札後の取引トラブルを避けるため、また入札価格吊上げなどの疑念を持たれぬよう、評価が著しく悪いとこちらが判断した方・オークション代行業者と推察される方・新規IDの方・評価の少ない方などによる入札・落札は取り消しさせていただきます。こちらも責任と誠意をもって大切な泡盛を引き継ぎたいので、申し訳ありませんがご理解下さい。・出品期間中の破損や、終了日の長時間に渡るアクセス障害などにより、やむなく出品を取り消しする場合があります。・オークション終了後のご連絡は落札者様の方から落札後24時間以内に取引ナビでお願いします。(いたずら落札ではないことの確認と、梱包資材などの準備のため)・お支払いのお手続きは「かんたん決済」の期日内にお願いします。(お支払いのお手続きが落札日の翌々日以降になる場合は、ご予定をお知らせ下さい)・複数落札での「まとめて取引」(同梱・一括支払い) には対応できますが、決められた手順がありますので初回のご連絡前に「ヘルプ」でご確認下さい。・匿名取引を利用していますので、領収証の発行はできません。・物流の2024年問題や匿名配送の処理などの理由で、配達までの日数・時間が今まで以上に掛かっているようです。あらかじめご承知おき下さい。・商品到着後、問題がないようでしたら、速やかに「受け取り連絡」をお願いします。(受け取り連絡をしていただかないと入金されないシステムのため)