シングルモルト 嘉之助 2021 ファーストエディション

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シングルモルト 嘉之助 2021 ファーストエディション700ml 58%パラフィルムを巻いています。以下、メーカーのコメントです。嘉之助初のシングルモルトジャパニーズウイスキー嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LANDMELLOW WHISKY」を具現化すべく、独自の3器のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2017~18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のジャパニーズウイスキー。ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。------~テイスティングコメント~COLOR(色):アンバー、夕陽NOSE(香り):ライム、プルーン、レーズンバターTASTE(含み):メローでウッディ、バニラ、ニッキFINISH(余韻):オランジェットのほろ苦さ、ふわりと潮風

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